좌충우돌 신혼요리

‘혼밥’을 즐기다 이제는 둘이 먹는 밥상을 차립니다!
자취 10년, 신혼 1년차 주부의 현실 밀착형 실전 요리

일러스트레이터이자 그래픽디자이너인 저자가 결혼 전부터 모아온 레시피로 신혼 밥상을 차린다. 꽤 오랫동안 혼자 밥을 해먹었지만 결혼을 하고 매일 밥상을 차리는 일은 또 다른 내공이 필요하다는 것을 깨달았다. 신혼이라고 하니 왠지 요리에 멋도 부리고 싶고, 캔 하나 달랑 들고 마시던 맥주에 맛깔난 안주도 곁들이고 싶어 집에 있는 재료로 이것저것 만들다보니, 자연스레 매일 집밥을 차리고 있다.

「신혼이니까 달달하게! 애피타이저와 브런치」와「우리의 긴긴 밤을 위하여! 술안주와 야식」 파트에는 깨 볶는 신혼의 일상이 담긴 요리를 소개했다. 간단하게 만들면서도 요즘 젊은이들의 입맛에 꼭 맞는 일품요리들이다.「결혼 즉시 깨달은 삼시 세끼 해결의 시급함! 야심찬 매일밥상」은 그야말로 집밥. 평소 즐겨 먹던 메뉴에 친정엄마표 요리 팁을 더해 자신 있게 차려냈다. 또, 신혼하면 빠질 수 없는 집들이를 위한 메뉴도 있다.

「친정엄마와 선배들에게 비법을 전수 받은 손님초대음식」에 어른을 모실 때 내면 좋은 음식과 친구들을 초대한 자리에 내면 좋은 음식들이다. 끝으로「시시콜콜 수다 떨고 영화도 보면서! 간식과 디저트」 파트에는 카페에 갈 필요 없이 집에서 즐기는 달콤한 서브 메뉴를 모았다. 실전에 바로 써먹을 수 있는 이 75가지 요리들은 저자의 일러스트와 함께 선보인다.

새댁~ 요리 어떻게 시작할까요?
초보주부의 요리 준비
*새댁 요리 10계명
새댁 주방 계량법
요리에 자주 등장하는 재료와 도구

신혼이니까 달달하게!
애피타이저와 브런치
*장보러 가자!
양송이수프
리코타치즈
오사카 토마토샐러드
아보카도샐러드
게살샐러드
*전쟁이다! 음식물쓰레기 누가 버릴래?
새우까수엘라
연어오이롤
양배추닭가슴살롤
오차즈케
연두부샐러드
*살림 초보의 소품 욕심
멸치주먹밥
방울토마토파스타
미니 밥 피자
참치샌드위치
미니 샌드위치
*멀티태스킹은 어려워
프렌치토스트
브라우니
블루베리팬케이크
*남편의 네버엔딩 집 꾸미기

결혼 즉시 깨달은 삼시 세끼 해결의 시급함!
야심찬 매일밥상
김치볶음밥
*술 먹고 들어온 남편을 응징하라!
나의 첫 배추 겉절이
부추겉절이
초보자의 열무김치
깻잎장아찌
*아침용 비상식량
콩나물주먹밥
초스피드 카레라이스
채소죽
초스피드 상차림을 위한 엄마표 밑반찬
_멸치볶음 / 애호박볶음 / 오징어채 / 콩자반
_시금치무침 / 우엉조림 / 감자조림 / 어묵볶음
돼지고기숙주볶음
도토리묵무침
버섯탕수육
추억의 고갈비
*입맛 차이
더덕버터구이
미역국
쇠고기뭇국
콩나물국
고추장찌개
닭볶음탕
*부엌에 숨어 사는 손님

우리의 긴긴 밤을 위하여!
술안주와 야식
야키도리
부추라면
콩나물해장라면
*우리 부부의 ‘집술’ 스타일
비빔국수
오코노미야키
치즈홍합떡볶이
*한입만
골뱅이소면
꼬치어묵탕
카프레제샐러드
요거트 딥 샐러리
양갱에 빠진 딸기

친정엄마와 선배들에게 비법을 전수 받은
손님초대음식
*엄마표 잔소리
삼계탕
목살스테이크
돼지갈비찜
차슈덮밥
*우당탕탕 집들이
두 가지 스타일 월남쌈
동그랑땡
새우볶음밥
손만두
*새댁의 봄, 여름, 가을, 겨울

시시콜콜 수다 떨고 영화도 보면서!
간식과 디저트
과카몰리
*남편의 베란다 놀이_아보카도 사랑
새우카나페
호두떡볶이
매콤 짜파구리
치즈스틱
크로켓
*체코에서 맛본 취향저격 크로켓
단호박튀김
토르티아피자 위에 샐러드
참깨두부칩
금귤청
우유빙수
사과당근주스
*스트레스 구간에는 잊고 있던 데이트를 하세요


정말나한테딱~~!!맞는책이다다양한요리책을구매해보았당~~딸아이에게맛나거를해주고싶어서그책들은다어렵고재료도구하기어려운것도있당요리를배우는게아니라시험보는것만같은기분이다이책은일단우리딸아이가관심가질정도로그림이좋다예쁘고귀엽고~~재료도집에거의있는재료간단하고쉽고,,다른나라음식같은것도나와서지루하지않고보는책이다